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Dieses Buch ist mehr als nur eine Sammlung von Rezepten.
Es ist die Geschichte einer Leidenschaft, einer Liebe auf den ersten Blick für den Oktopus.
Tauchen Sie in diesem Buch in alte Legenden und Literatur ein, um zu verstehen, warum der Oktopus in der Vergangenheit so viel Angst und Erleichterung für Seeleute, Abenteurer und Fischer auf der ganzen Welt bedeutete, und erfahren Sie, wie dieser Kopffüßer auf der ganzen Welt zubereitet wird: vom Oktopus auf japanische Art, der in Sake und Tee gekocht wird, über Oktopus in Wein, Frikadellen und Mocca de Pulpo de Bahia.
Anschließend ein spezielles Kraken-Dinner - Drei Kraken-Amuses bouche - Eine Kraken-Vorspeise - Ein Kraken-Gericht - Ein Dessert - Süßigkeiten